上ノ原牧場　カドーレは、東広島市福富町にある観光牧場です。

牧場に入ったすぐの囲いには、放し飼いにされている牛がいて、間近に見ることができました。

レストラン、カフェも併設されていて、ピザやサンドイッチなどがいただけるほか、新鮮なミルクで作られた、おいしいジェラートもおすすめです。

BGM：Greenfield　様　ありがとうございます！

放し飼いの牛たちに牧草のエサやりをしてみよう

レストランやカフェのある建物のすぐそばに牛が放牧されているスペースがあり、人が近づくとこちらに寄ってきてくれます。

今回はタイミングよく、牧草の餌やり体験ができました。おなかが減っているのか周囲の草もむしゃむしゃとよく食べていました。

ウサギ小屋では、ミニウサギが飼われていました。

ラテリア・カドーレでランチを

今回は、牧場の中にあるカフェ「ラテリア・カドーレ」でランチをいただきました。

おいしいしぼりたて牛乳やサンドイッチなどの軽食メニューがたくさん！ラテリアとは「牛乳屋」という意味なんですって～。

ベーコンやチーズなど自家製のものを使ったお料理がたくさん！

一番人気だったのが「自家製チーズとベーコンのピザ」チーズも何種類かのチーズが入っていて美味！

カフェのほかにも、こだわりの「なべ料理」がいただける洋鍋レスト「チェルカドーレ」も2011年からオープンしており、地元の野菜や広島のブランド牛、さらに自家製のチーズなどをふんだんに使った料理が味わえちゃいます、牧場とは思えないほどにお食事も充実！

カドーレ自慢のメニューはこんな感じでした

もちろん牧場に来たからには新鮮な「ミルク」も外せませんね。

まろやかで、甘みがあります。低温殺菌でしぼりたてというだけでこれだけ違うのかと思うほどです。

サンドイッチは中においしいベーコンの角切りが大胆に入っていてとてもボリュームがあるぞ！

そうこうしていると次は、カドーレ自家製のチーズが入っているというピザが焼きあがり♪

これは子どもたちに大人気であっという間に食べられてしまいましたが、手作り感があって素材の味が生かされているとてもおいしいピザでした。

シメにいただいたジェラートは口どけも軽く「さらっと」した食感のなかに、濃縮されたようなミルクのうまみが溶け込んでいるような味わいでした。

何回か訪問するうちに一通りのメニューを試しましたが、素材が良いのと地元産の野菜を使っているだけに「やさしい味わいでまとまっている料理」だなと思いました。

おみやげの牧場スイーツも見てみよう

牧場の奥にはおいしそうなチーズケーキのお店があり、いい香りが漂っていました。

チーズケーキのほかにも、店内には新鮮な牛乳で作られたプリンやバター、カマンベールチーズなどの販売もあり、いくつかお土産にしてみました。

やはり素材にこだわっているだけあって、どれも期待通りのおいしさ、これはオススメですよ！

上ノ原牧場カドーレへのアクセス

広島市方面からは志和インターで降り県道88号から県道33号を北上します。志和インターからおよそ30分程度です。

福山方面からは西条インターを降り、国道375号線から県道33号に入ります。西条インターからも同じく約30分程度の場所になります。

上ノ原牧場カドーレの営業時間など

上ノ原牧場カドーレ周辺の観光地もあわせて楽しもう

上ノ原牧場カドーレからおよそ7㎞ほど離れたところになりますが、ご家族連れなら絶対おすすめの道の駅があります。

広島最大規模の複合遊具のある道の駅です。

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道の駅　湖畔の里福富

東広島、国道375号線沿いの道の駅で「福富ダム」の湖畔に整備され、平成20年にオープンした新しい道の駅です。店舗内には、地元の野菜などの特産品、レストランなどの設備があるほか、デイキャンプ場、ダムの見晴らしが楽しめる展望台、グラウンド、巨大な複合遊具など、道の駅としては大変充実しています。特に複合遊具は、子どもたちに大人気、休日は多くの家族連れでにぎわっています。東広島、国道375号線沿いの「福富ダム」の湖畔に整備された道の駅です。道の駅の店舗内には地元でとれた野菜などの販売コーナーや、レストランな...

さらに道の駅福富から国道375号線を5キロほど北上したところにはこんな牧場もあります。

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トムミルクファーム

トムミルクファームは東広島にある体験型牧場で、生まれたての牛から搾乳牛、産休牛などが飼育されている牛舎も見学することができます。また、牧場では新鮮なミルクで作られた手作りジェラートのほか、クッキー、プリン、焼き立てパンなども販売されています。広い草原にウシの模様がかわいらしい建物のトムミルクファーム、牧場スイーツのほかにもいろいろな動物たちが飼育されているので、見学して回る楽しみもありです。牛舎の手前にある小屋では、ヤギやウサギ、羊、ブタなどがおり、お客さん慣れしているのか、どの動物たちも人...

また、上ノ原牧場カドーレから北に続く道をずっと行きますと「クロボヤ峡」という「ホンシャクナゲ」の群生地があります。

天然記念物に指定されており、5月上旬から6月上旬が開花時期となります。